Banana Split

Salut à tous, aujourd'hui on se retrouve pour une nouvelle recette de cuisine les petits chats ! (Je rigole, on n'est pas sur YouTube ici). Pour le premier post de ma nouvelle catégorie recette, j'avais envie de commencer par un dessert, donc du sucré, qui ne soit pas un gâteau, qui se fait avec un fruit que j'adore, la banane, et un produit que j'adore, le chocolat. Vous l'avez compris, aujourd'hui je vous présente une recette très présente dans les cartes dessert des restaurants ; qui peut se faire de pleins de façons, avec pleins de produits différents et dans pleins de récipients ... Un Banana Split. J'espère que la recette va vous plaire et ... Bon Appétit !

Les Ingrédients, Pour 4 Personnes

• 4 Bananes

• Compte environ 8 carrés de Chocolat par personne

• 2-3 boules de glace de votre choix

• 1 tube de chantilly

La Recette (Étape par Étape) :

• Coupe les bananes chacune en 2 dans le sens de la largeur puis coupe les moitiés en 2 dans le sens de la longueur.

• Dispose 4 "moitié de demi banane" par ramequin ou récipient (si possible identiques) de ton choix.

• Fait fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde, répartie le équitablement entre les 4 ramequins.

• Ajoute de boules de glace de ton choix par récipient.

• Couvre le tout d'une bonne dose de chantilly.

• Déguster !

Variantes

Comme chaque recette, on peut la faire varier en modifiant ses ingrédients, tout en gardant les bases de la recette, sinon on créer une autre. On peut par exemple remplacer le chocolat par du nutella et ajouter des boules de glace noix de coco, on peut rajouter des fraises qui accompagnent bien, ou des autres fruits rouges comme des cerises ou des framboises.

Anecdote Personnelle

J'ai en grande partie connu ce dessert grâce à une chanson des années 80 qui dure 2 minutes 23, chantée par Lio qui se nomme étrangement "Banana Split " et dont le rythme reste dans la tête. Aller l'écouter pour vous en faire une idée : https://youtu.be/bsqLi9LfiwM

Sources

• https://www.marmiton.org/recettes/recette_banana-split_25995.aspx

• https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304014-banana-split

• https://www.marieclaire.fr/cuisine/banana-split,1221902.asp

Ps : Si vous avez fait la recette, dites-le-moi en commentaire, dites-moi aussi si vous aimez ce genre de post ; n'oublier pas de vous abonner, de vous créer un compte sur mon blog et de commenter, liker ce post, ça m'aide et me pousse à continuer.